15 участников детского циркового конкурса в Перми отравились и попали в больницу
26 октября. ПРАВМИР. В Перми 15 детей и взрослых заразились кишечным гриппом после заказанной еды, сообщает портал «59.ru».
Все пострадавшие – участники детского циркового конкурса, которые приехали в Пермь из 16 регионов.
Заразиться кишечным гриппом, или норовирусом, можно через некачественную пищу, как отметили в Роспотребнадзоре края. Еду при этом должны были готовить с нарушением правил обработки овощей и фруктов, мытья посуды, либо не соблюдая технологию приготовления блюд и нарушая правила личной гигиены.
В данном случае было установлено, что дети и их педагоги питались в местном кафе «Сказка», а также заказывали обеды у пермского индивидуального предпринимателя.
«25 октября обед привезли в цирк, в контейнерах. К вечеру детей стало рвать, поднялась температура, началась диарея. Педагоги и сопровождающие, кто обедал, тоже в тяжелом состоянии. Несколько детей госпитализировано», — передает издание слова одного из очевидцев происшествия.
Начато санитарно-эпидемиологическое расследование, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Пермскому краю.
В пищеблоке столовой отобраны смывы с поверхностей, будут исследованы образцы готовой продукции и сырья.
Всех отравившихся в состоянии средней степени тяжести отвезли в больницу, их состояние стабильное.
В августе в Москве 32 человека отравились после питания в одном из городских бистро, людей в тяжелом состоянии пришлось госпитализировать в больницу.
Тогда выяснилось, что причина была в грубейших нарушения санитарных норм заведения.