На молочных продуктах с растительными жирами появится специальная маркировка

Истек срок, который был отведен производителям молочной продукции с содержанием растительных жиров на смену упаковки и оформление документов на товары с измененными названиями и маркировкой.

С 11 января информация о наличии в молокосодержащем продукте растительных масел обязательно должна быть заметна потребителям, сообщает Роскачество. Для производителей регламентировали оформление таких надписей: их содержание, размер шрифта и контрастность.

Запрещено использовать в названиях таких товаров молочные термины. К примеру, теперь сметана, которая содержит растительные жиры, будет называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны».

По мнению представителей Роскачества, нововведения помогут урегулировать рынок и установить прозрачную схему конкуренции с производителями «традиционной» молочной продукции.

По данным ведомства, доля фальсификата среди молочных продуктов в России может достигать 20%.