Роспотребнадзор обнаружил в продаже 15 тонн некачественных кондитерских изделий

Около 15 тонн кондитерских изделий сняли с реализации специалисты Роспотребнадзора в текущем году, сообщает ТАСС.

За девять месяцев Роспотребнадзор проверил санитарно-химические, микробиологические и физико-химические показатели более 7 тыс. проб кондитерских изделий.

Не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям около 4,16% проб. В них обнаружили содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов. По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, нормативным требованиям не соответствовали 2,92%

Содержание загрязнителей химической природы, например токсичных элементов и пестицидов, в пробах не обнаружили.

Ранее Роспотребнадзор рассказал о качестве хлеба в России. В ходе исследования было взято 55 тысяч проб. Из оборота изъяли более 3,5 тонн некачественных хлебобулочных изделий.