Российские ученые создали рассол для улучшения работы сердца

1 июля. ПРАВМИР. Ученые из Российского биотехнологического университета разработали рассол, который помогает поддерживать оптимальный уровень гидратации в организме и восстановить дефицит витаминов.

В напитке присутствует в нужной пропорции калий и магний, дефицит которых нередко приводит к проблемам с сердечной функцией, слабости и ухудшению самочувствия.

«Речь идет о двух разновидностях напитка: один из них представляет собой раствор соли и воды, который приводит к брожению и содержит полезные бактерии в виде пробиотиков, а второй – раствор вкусоароматических компонентов, который не требует ферментации», – сказали исследователи.

По словам исследователей, напитки на основе рассола рекомендуется пить в том числе спортсменам для повышения работоспособности.