Руспродсоюз: домашний пасхальный кулич подорожал на 11%

14 апреля. ПРАВМИР. Средняя стоимость домашнего пасхального кулича в России за год выросла на 10,8%, сообщили в ассоциации «Руспродсоюз».

В этом году на приготовление традиционного пасхального блюда в среднем требуется 234,3 рубля. В прошлом году выпечка домашнего кулича обходилась в 211,4 рублей.

Как сообщили в ассоциации, для расчета средней стоимости кулича ориентировались на рецепт, включающий 350 г муки, 170 мл молока, 2 яйца, 100 г сахара, 70 г сливочного масла, 100 г сухофруктов, а также 2 яичных белка и 100 г сахара для глазури.

Отмечается, что домашний пасхальный кулич сильнее всего подорожал из-за сливочного масла.

В апреле 2024 года ФАС призвала торговые сети не повышать цены на яйца перед Пасхой. Так как стоимость продукта в 2023 году и так выросла на 62%.