Проверенный рецепт пасхи от семьи Соколовых
Творожная пасха На 1 кг творога: 6 яиц (3 целых, 3 белка) 200 г сливочного масла 400 г сахара 2 лимона (для цедры) Начинка (по вкусу): изюм, цукаты, орехи, ванильный сахар, мармелад Творог покупаем 18 %. Если купили творог на рынке, то сначала положите его под гнет (на 5-6 часов), а потом пропустите через мясорубку. […]